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【葛根雞蛋玉米餅怎么做 葛根雞蛋玉米餅的做法步驟】1、主料：葛根粉適量、雞蛋2個、玉米粒適量、蔥適量、鹽適、水適量 。
2、取適量葛根粉，加清水調成漿，混合入打散的雞蛋靜置 。
3、玉米粒洗凈；蔥切蔥花 。
4、將玉米粒倒入葛根雞蛋液里；再倒入蔥花；加適量鹽拌勻 。
5、平底鍋倒適量油，倒幾勺混合好的蛋糊，旋轉煎鍋，使蛋糊均勻平鋪整個平底鍋 。
6、兩面煎至微黃即可起鍋切件 。
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