文章插圖
1、食材：五邑1條、酸梅汁10毫升、香菜1根、蒜蓉20克 。
2、將魚洗凈，放入魚盤里，蒜頭去皮洗凈后用壓蒜器將蒜頭壓成蓉，再將蒜蓉均勻勺入魚上 。
3、均勻在魚身上淋入酸梅汁 。
4、將魚放入蒸鍋中蒸15分鐘 。
【家庭自制酸梅汁蒸五邑 家庭自制酸梅汁蒸五邑的做法】5、魚蒸熟后，揭開鍋蓋，均勻撒入切碎的香菜末繼續蒸即可 。
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