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1、材料：烏雞300克，當歸5g，黃芪8g，枸杞子3g，紅棗5顆 。
2、將烏雞斬塊，當歸、黃芪、紅棗、洗凈，同烏雞一同放進燉盅中，加入剛好沒過食材的清水 。枸杞子等到燉好后再放 。
3、把燉盅放進高壓鍋中，高壓鍋加入清水，水位到燉盅的一半就可以了 。加蓋，高火煮到鍋上氣，再用小火燉20分鐘就可以了 。
【補血益氣烏雞湯做法 家常滋補烏雞湯簡單做法步驟】4、等到高壓鍋鍋中氣壓走完，打開蓋，加進枸杞子，加蓋燜3分鐘就可食用了 。
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