1、在烤之前帶殼的花生先要處理一下 , 把花生輕輕的敲出小口,這樣做的目的是為了讓花生透氣,防止在加熱的過程中爆炸 。
2、然后把花生平鋪在微波爐內,用高火進行加熱 。
3、微波爐加熱雖然非常迅速,但是也有不均勻的現象,所以我們每次加熱的時間不要太長,兩分鐘即可 。
4、兩分鐘后取出進行翻動 , 把中間的翻動到邊緣 。然后再次放到微波爐里面進行加熱 。不要嫌麻煩,這樣如此反復才能夠加熱均勻 。
【微波爐烤帶殼花生做法】5、大概加熱3~5次左右,花生差不多就熟了,可以剝開一顆嘗一嘗 , 等到沒有生味,那么就可以停止加熱,把花生放涼,看看酥脆程度如何 , 如果不夠再進行加熱,不要一次性長時間加熱,以免糊掉 。
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