胃癌|不吃藥，吃大蒜就能清除幽門螺桿菌、降低胃癌死亡率？告訴你真相 5+2|疫情|病例|確診|冠狀病毒肺

65歲的老周有多年的胃病，前段時間聽說一個遠方親戚得了胃癌，沒多久就走了，他不禁提心吊膽，趕緊去醫院做了一個全面的檢查。
幸好，老周只是萎縮性胃炎、胃潰瘍、幽門螺桿菌陽性。醫生告訴老周，要堅持服用抗幽門桿菌的藥物，吃完后還要回醫院復查胃鏡。
回家后，老周在手機上看到有文章說吃大蒜可以清除幽門螺桿菌，還能預防胃癌，相反，吃西藥會有很多副作用。
于是，他偷偷停了藥，生吃了兩個星期的大蒜。沒想到，有一天，老周的胃突然劇烈疼痛，去醫院檢查后，發現幽門螺桿菌依然呈陽性，而且已經發展成早期胃癌。
老周后悔不已：早知道就老老實實吃藥，不信什么獨門偏方了！
被查出了幽門螺桿菌，吃大蒜真的能殺滅嗎？今天，小九告訴你答案

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一、幽門螺桿菌被正式列為人類致癌物去年12月，美國已經將幽門螺桿菌正式列為人類致癌物。
據統計，我國約有一半的人感染了幽門螺桿菌，感染率高達50%。可怕的是，一部分人感染了幽門螺桿菌之后毫不知情，又繼續感染給另外的人，最終不斷擴大感染范圍。
那么，人在感染幽門螺桿菌之后，會有什么癥狀出現呢？
進入人體后，幽門螺桿菌會寄居在胃粘膜中，引起餐后腹脹、腹痛、反酸、食欲下降等癥狀，嚴重的還會導致消化道出血。
感染了幽門螺桿菌，千萬不要以為是小事一樁，靠免疫系統就可以清除病毒。沒有癥狀不等于沒病，只是還沒到時候。
因此，感染了幽門螺桿菌要及早進行干預，否則會進一步引起消化不良、消化性潰瘍、胃炎、增生性胃息肉、胃癌、缺鐵性貧血等疾病。

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二、只吃大蒜就能“殺死”幽門螺桿菌？國內外都有研究發現，生吃大蒜似乎對幽門螺桿菌有抑制作用，于是一部分不愿意吃藥的患者，便轉而走向了吃大蒜的道路。
事實上，生吃大蒜真的不能“殺死”幽門螺桿菌！
大蒜中真正對殺死幽門螺桿菌起作用的是大蒜素。研究發現，大蒜素可以殺菌、消毒、抗炎等作用。但是，大蒜中含有的大蒜素非常有限。
而且，只有生吃、切碎或者將切碎的大蒜放置在空氣中15分鐘左右，才有可能產生少量的大蒜素。即使吃到了大蒜素，對體內的幽門螺桿菌也沒有多大的威懾作用。
科學家發現，如果只吃大蒜素，不吃抗幽門螺桿菌的藥，體內的幽門螺桿菌數量變化根本不大。

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不過，長期吃大蒜是可以降低胃癌死亡率的。雖然吃大蒜無法殺死幽門螺桿菌，但是可以延緩幽門螺桿菌的生長速度，降低胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等胃病的發生風險。
一項發表在《英國醫學雜志》上的研究顯示，三種方法可以有效降低胃癌的死亡風險，分別是幽門螺桿菌根除、維生素補充劑、大蒜補充劑。
試驗結果表明，大蒜補充劑可以降低34%的胃癌死亡風險。
另外，2012年一項發表在《Gastroenterology》的研究報告也發現，每天增加攝入20g蔥蒜，可以降低10%的胃癌發病率。
研究人員表示，作用機制主要與大蒜中富含有機硫化合物和黃酮醇有關，有機硫化合物可以抑制幽門螺桿菌感染，黃酮醇可以降解致癌物。
需要提醒的是，大蒜雖然有利于預防胃病，但是也不能天天吃。大蒜的刺激性比較強，長期大量食用會對腸胃造成不良刺激，同樣有可能引發腸胃疾病。