現(xiàn)在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應(yīng) ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節(jié)氣也隨著結(jié)束了 ， 轉(zhuǎn)眼新年就已經(jīng)過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經(jīng)歷除夕和春節(jié)一樣 。 一晃眼我們就已經(jīng)結(jié)束了 ， 春節(jié)假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續(xù)準(zhǔn)備開學(xué)了,是時候面對新的一年的學(xué)習(xí)了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩(wěn)定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經(jīng)零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強(qiáng)體質(zhì) ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
隨著生活水平的提高 ， 越來越多的女人在臉上下血本妝扮自己 ， 讓自己顯得的更年輕 。 其實(shí)外在化妝品保健品的作用終歸是有限的 ， 多從飲食上去調(diào)節(jié)才能達(dá)到更好的效果 。 那么女人應(yīng)該多吃哪些食物才能延緩衰老更加顯年輕呢？這“堿性食物”女人要常吃 ， 嘴巴不臭 ， 頭發(fā)烏黑 ， 皮膚也嫩了！它就是芋頭 ， 芋頭為一種堿性食物 ， 營養(yǎng)價值很豐富 ， 不僅可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡 ， 美容養(yǎng)顏、頭發(fā)烏黑發(fā)亮 ， 胃酸人士和女人應(yīng)多吃 。 今天就試著做來吃這道酒糟芋子板 ， 操作簡單 ， 大家和我一起做起來吧 。
酒糟芋子板

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By安冉～
配料：
芋子板一塊、紅糟一小勺、圓蔥頭3個、大蒜葉少許、花生油適量、醬油少許、水適量
烹飪步驟：
1.芋子板做好的（具體怎么做 ， 網(wǎng)上有很多食譜）

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2.切塊

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3.蔥頭切碎 ， 大蒜葉切段 ， 酒糟（老酒糟 ， 特香）

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4.熱鍋 ， 放油 。 放入圓蔥頭煸香

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5.倒入適量熱水燒開

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【這“堿性食物”女人要常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了！】6.一勺酒糟 ， 少許醬油

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7.攪拌均勻 ， 燒開

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8.倒入切好的芋子板

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9.翻炒均勻

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10.放入大蒜葉

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11.再加點(diǎn)醬油

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12.攪拌均勻 ， 出鍋

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13.從老家?guī)С鰜淼?， 特別香 ， 如果你們沒有這個也可以用老酒

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烹飪小貼士：
第一步 ， 一定要仔細(xì)觀察整個芋頭的外表 ， 因?yàn)橛箢^的外表往往會有一些毛皮 ， 會遮蓋一部分表皮 ， 撥開那些皮毛 ， 仔細(xì)的摸一摸 ， 看看有沒有發(fā)霉腐爛、硬化、干萎以及斑點(diǎn)等痕跡 ， 好的芋艿絕不會有這些痕跡 。 第二步 ， 要檢查芋頭是否新鮮 。 因?yàn)橛箢^整個個體都是出自土壤下 ， 所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息 ， 本身也帶著一點(diǎn)濕氣 。 而且 ， 新鮮的芋頭一般都是比較硬的 ， 如果發(fā)現(xiàn)芋頭較軟 ， 那么很可能是老了 ， 不新鮮 。 第三步 ， 觀察芋艿頭的整體完整性和大小 。 芋艿頭的體型一般都是越大越好 ， 它的品質(zhì)和價格也往往是與體型成正比的 ， 但是體型大的同時 ， 它的外表也更加容易受損 ， 所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕 ， 這也就是要求保持芋艿頭的完整性 。

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