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1、在定型之前拿保鮮盒密封好，放在冰箱冷凍室 。
【自制的豬皮凍肉怎么存放】2、可在保鮮盒外邊用大一些的保鮮盒再裝一層，并在外層保鮮盒中注入鹽水再放入冷凍室 。
3、如果一次制作的豬皮凍較多 ， 想要吃的時間久一點，可以將豬皮凍放進冰箱的冷凍室里 。準備要吃的時候 ， 提前拿出來，放在微波爐里加熱化開，晾涼以后再食用 。
4、豬皮凍的保鮮時間是非常短的 。豬皮凍最好只冷藏2至3天左右，就需要食用完畢 。

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