冰糖山楂果醬的做法有哪些


冰糖山楂果醬的做法有哪些

文章插圖
【冰糖山楂果醬的做法有哪些】材料:山楂、冰糖;
做法一:
1、新鮮山楂洗凈,切兩半除去黑色的蒂和籽粒;
2、鍋中加水,大火煮沸 , 將處理好的山楂倒入鍋中 , 等湯熬成微黃;
3、加入冰糖,轉小火,期間適時攪拌 , 并碾壓碎,熬煮成醬粘稠時,?;鹗⒊?;
4、放進冰箱里冷藏即可 。
做法二:
1、山楂去殼去蒂 , 放入料理機打碎成泥;
2、將山楂泥放入鍋中,加入冰糖,小火煮成醬汁;
3、放進冰箱里冷藏即可 。