文章插圖
1、食材:北瓜一小塊、大米適量、糯米適量、純凈水適量、冰糖三勺 。
2、準備好菜刀 , 砧板,分別清洗干凈,洗潔精清洗的要反復沖刷,保證沒有一點洗潔精味道后備用 。
3、從購入的北瓜中切一小塊 , 根據多少人數來切大小,做粥用不了多大一小塊足以了 。
4、切成碎塊,條狀也可以,大小因個人喜好自己隨意,切完后備用,刀洗干凈 。
5、用新鮮大米加上一些糯米混合 , 幾次沖洗干凈 , 保證沒有雜物和蟲子放一點水泡發15分鐘 。
【北瓜粥如何做的】6、把北瓜放入盛米的鍋中,裝適量的純凈水,自來水水質好的也可以,準備點火 。
7、鍋內在放入適量冰糖也是按個人喜好來,蓋上蓋先開大火,等水沸騰后轉入小火,蓋留一條縫等上1小時打開就能吃了 。
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