文章插圖
1、干貝用水泡開放鍋里蒸，大火滾開小火五分鐘即可 。
2、雞肉切小塊，姜切絲，蔥段 ， 瑤柱捏碎，備用 。
3、米洗凈，放砂鍋內，加入適量的水 ， 大火煮開，轉小火煮 。
4、等米煮稍軟時 ， 將雞肉和姜絲加入一同煮 。
5、泡軟的干貝撕成細絲，加入粥里一同煮15分鐘即可 。
6、調入鹽，撒上蔥末即可食用 。
【瑤柱燕麥粥如何做】7、出鍋 。

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