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1、吃了變質的雞蛋會導致食物中毒，變質的雞蛋都是由于細菌污染或者雞蛋長時間放置以后出現變性，會導致食物中毒，患者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、消化不良等 ， 嚴重時會出現脫水、休克甚至患者生命 。
【雞蛋壞了吃了會怎么樣】2、吃了變質雞蛋會導致中毒，要及時進行搶救，在第一時間發現吃了變質雞蛋 ， 應催吐將毒物排出 。另外也可以服用硫酸鎂等藥進行導泄，也可以通過灌腸等進行處理 。如果中毒癥狀比較嚴重，出現休克等情況應及時在醫院里面采取急救的方法進行處理，才能確?；颊叩纳眢w健康 。

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