【種植大蒜方法】1、南方種植大蒜一般都是在九月份中旬就開始育苗的，育苗時選擇種子要健壯、潔白的硬實蒜瓣進行種植，種植前要將種子的蒜盤及外皮除去，然后種入澆透水的土中，深度3～4厘米左右，間距約在5～10厘米左右，保持土壤的濕潤 ， 大概1周內就會發芽 。
2、注意各個蒜瓣的背面應朝向同一個方向，這樣發芽后葉片生長方向基本都是一致的 。苗高一般在5厘米的時候，可追施1次稀薄的腐熟有機肥（農家肥），以氮肥為主 。
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