過籮過篩法:為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子去除后,可用竹子或柳條編制的篩子將大米中的蟲子篩除 。最后放在陰涼處通風晾曬即可除去米面中的各類蟲子 。
曬太陽法:找一天有充足陽光的天氣,把大米拿出來曬 , 米蟲受不了高溫自然會跑走的,曬的時候注意翻一下讓米受熱均勻 。但是曬過的大米比較干,煮的時候多放點水就行 。
花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物 , 具有特殊的香味,有驅蟲作用 。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干 , 然后將大米倒入口袋內 。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲 。
【大米長蟲子怎么處理】草木灰吸濕保存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并將米缸蓋嚴 , 置于陰涼干燥通風處,即可保存較長時間 。四、海帶防蟲保存法:干海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲和抑制霉菌的作用 。保存大米時,大米和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾干吹干透,然后再放回米中,這樣反復幾次后即可防止米霉變和生蟲 。
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