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甜醋豬蹄肉怎樣做好吃

豬蹄生活百科

食材用料：豬腳、醋、姜、雞蛋 。
做法：
1、將買回來的豬腳洗凈斬件 。喜歡多肉的可以選用前腳，少肉的就用后腳 。
2、豬腳下鍋飛水后控干多余水分 。
3、按個人喜歡把適量的雞蛋煮熟剝殼備用，姜切片后小火炒干水分 。
4、把豬腳，姜，雞蛋放入干凈無水的砂鍋里，然后倒入兩瓶甜醋末過豬腳 。
【甜醋豬蹄肉怎樣做好吃】5、煲上1、5小時的甜醋豬腳就可以出鍋 。