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烤玉米采用一般的玉米即可 。
食材:鮮玉米2根、蜂蜜2湯匙、純凈水1湯匙、牛奶3湯匙、黃油1湯匙、孜然粉適量 。
【烤玉米要用哪種玉米】具體做法如下:
1、用鍋大火燒水 , 水沸騰后將去皮的玉米放入鍋中 , 中火煮約8分鐘后撈出瀝干水分;
2、將2湯匙蜂蜜和1茶匙純凈水調勻為蜂蜜水,均勻地刷在玉米表面,再將牛奶均勻地刷在玉米上,最后把融化的黃油均勻的刷在玉米上;
3、將玉米送入烤箱,調至220度烤制約25分鐘;
4、將玉米取出,再刷一遍蜂蜜水 , 周身再撒上適量孜然粉,繼續烘烤5分鐘出爐即可 。
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