干豆角絲燉粉條怎么做


干豆角絲燉粉條怎么做

文章插圖
一、將干豆角絲放入涼水鍋中煮,煮大約二十分鐘 , 等豆角絲能用手掐斷就可以了,然后把豆角絲洗凈備用;
二、在干鍋中放入油,油七成熱時,放入肉片,去血色 , 放入蔥、姜、蒜、花椒、醬油;
三、放入豆角絲并翻炒;
四、放入粉條;
五、把粉條埋在豆角絲里面,并放鹽、加水;
六、燉十分鐘,并留有少量的湯汁 , 喜歡吃辣可以放入辣椒;
【干豆角絲燉粉條怎么做】七、放入雞精 , 即可出鍋 。