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海參怎么被漲發得那么大

生活百科海參


海參怎么被漲發得那么大

文章插圖
海參經過以下方法即可漲發大：
【海參怎么被漲發得那么大】將淡干干海參，無鹽海參或凍干海參用清水清洗，放入干凈無油的器皿中浸泡兩天，夏天則需放入冰箱保鮮浸泡，期間每隔十二小時換一次水 。將泡軟的海參取出剖腹去牙，清洗干凈 。將海參放進無油的鍋內加水，沒過海參五至十厘米即可，大火煮開后轉小火，煮五十分鐘關火 。關火后自然涼透 ， 然后取出海參清洗干凈，將海參放入保鮮盒加純凈水，沒過海參五厘米即可，期間每隔十二小時換一次水，將保鮮盒置于冰箱保鮮，泡發三至四天，即食海參就泡發完畢了 。