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1、姜切末，剁成泥 ， 和紅糖的比例看各人的承受能力 ， 因為姜比較辣；可以采用1：1：1 。
2、首先鍋里無油無水，把白芝麻倒入，小火焙微黃，倒入紅糖炒至融化 ， 加入姜泥拌勻，炒至變稠，即可出鍋 。
【姜紅糖芝麻制作方法】3、出鍋后鍋里剩余的一些殘留可以加水加兩片生姜，煮沸后就可以放放涼喝了 。

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