糯米可以制作哪些吃的


糯米可以制作哪些吃的

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1、糯米可以做糯米酒、糯米百合粥、鯽魚糯米粥、糯米糍、糯米燒麥、糯米卷、糯米蒸排骨、糯米藕片等 。
【糯米可以制作哪些吃的】2、糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥 ?,F代科學研究表明:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品 。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解 。