文章插圖
1、主料：蓮藕200g、干蓮子50g 。
2、輔料：糖10g、醋10ml、鹽2g、醬油適量、蔥適量、食用油適量、泡椒適量 。
3、把干蓮子提前泡軟 。
4、把泡軟的蓮子煮至10分鐘 。
5、把蓮藕洗凈去皮 。
6、去皮的蓮藕切成片 。
7、鍋中放油爆香蔥碎 。
8、下入蓮藕片翻炒 。
9、加入煮熟的蓮子和適量是水 。
10、加入糖醋醬油鹽 ， 燒開轉中火 。
【糖炒蓮蓬做法】11、燒至湯汁粘稠即可 。

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