【水蘿卜炒雞蛋對路不】方法步驟：
1 .白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，并切成細絲；蔥洗凈，切成小段；
2、白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘，除去里面的水分；
3、雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將其打散；
4、鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，油燒熱后 ， 雞蛋液倒入，雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，并盛入盤子里待用；
5、在鍋內加適量的植物油，油燒熱后，白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾

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