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【蔥花餅怎么做又松又軟視頻】1.在面粉中加入適量的水揉成面團，小火煨20分鐘左右，不要太用力 ， 揉面時一點一點加水 。
2.將大蔥切成小蔥丁 。
3.取一半面團，搟成厚度約6mm的橢圓形小塊 。將1克鹽均勻撒在搟好的面團上 。并且均勻的涂上一層油 。
4.把蔥花均勻地撒在蛋糕上 。
5.從一端卷起來 。鍋中倒入少許油，將折疊好的餅分成兩段，放入鍋中 ， 小火燒 。
6.打碎一個雞蛋 。皮變色后刷一層蛋液 。
7.翻過來再刷一層 。烤至金黃色，出鍋 。
以上解釋了蔥花餅的制作方法 。視頻寬松柔軟 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。
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