1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒸全雞的制作方法

生活百科制作

1、整雞沖洗干凈，先用料酒搓洗去腥 ， 之后用牙簽扎一些小孔，方便腌制的時候入味，然后把腌料全部倒在上面 。
2、用手抓勻，揉搓按摩一會，盡量讓腌料進入到雞肉里面，為了更好的入味，把處理好的雞密封腌制超過四個小時 。
【蒸全雞的制作方法】3、腌制好以后，切一些蔥段和姜片放入里面，稍加整理后放入電壓力鍋中，腌制剩下的湯汁一起倒入鍋中 。
4、按下煮蹄筋豆類鍵，剩下的就是靜等美食了，跳鍵后，自然排氣 ， 不等開蓋香氣就飄散到整個房間了 。
5、最后我們就可以裝盤上桌了，這樣的話，一道美味可口的蒸雞就做好了 。