1、先把面粉過篩 ， 鍋低溫，把面粉倒進鍋內 。
2、然后不停攪拌，火候不能過大，這時會有很多濕氣出來 。
3、繼續炒，一直攪拌 ， 時間會很長，一定要有足夠耐心才行 。
【東北油茶面的做法是什么】4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都是熟的 ， 稍稍炒幾下就可以出鍋了 。
5、放涼后可以放糖攪拌均勻 ， 也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖 。
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