有科學道理 。
孔子提倡“八不吃”即“食鈕而蝕，魚餒而肉敗，不食 。色惡，不食 。臭惡 ， 不食 。失飪，不食 。不時，不食 。割不正，不食 。不得其醬，不食 。沽酒市脯，不食” 。
釋義：
1、糧食陳舊了不吃，魚和肉不新鮮了不吃 ， 不新鮮的菜蔬不吃；
2、食物變顏色了不吃；
3、變味了不吃；
4、烹調不當的食物不吃；
5、不吃腌制儲藏的食品，
6、不吃反季節的食物，吃應季的食物；
7、佐料放得不妥的飯菜不吃；
【孔子提倡八不吃有沒有科學道理】8、從市場上買回來的酒和熟肉不吃 。

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