靈寶燒餅面怎么和的 _燒餅

材料：面粉，發酵粉，溫水。
做法：
1、溫水沖開發酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團，蓋上布，發酵40到50分鐘，待面團完全膨脹；
【靈寶燒餅面怎么和的】2、將面團切成6等份，每份壓扁，搟圓；
3、將鍋燒熱，不要放油，把餅放進去，蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面即可。