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五谷雜糧在制作面條的時候，我們可以在里面加一點五谷雜糧、蔬菜和雞蛋，這樣除了能夠降低面條的升糖指數，還可以增加面條的營養。一般來說，糊化程度越高的食物，其升糖指數也越高。因此，在煮面條的時候，盡量不要把面條煮得太爛。當面條剛煮熟的時候，就停止加熱。在吃面條的時候，盡量不要趁熱吃，當面條冷涼到40℃左右的時候再吃。這樣做的目的有兩個，其一是為了降低面條的升糖指數，其二是為了降低食管癌的風險。如果吃的面條的溫度超過65℃后，那就會輕度燙傷食管。一兩次的燙傷食管并不會引發食管癌，但是長期吃超過65℃的面條，那就會反復燙傷食管，使得食管發生慢性炎癥反應，進而就會增加食管癌的風險。#養老知識大賽#?堅持運動：不得不說，我們的生活節奏和過去相比確實快了很多，這樣的話大家的生活壓力就會比較大，所以就沒有太多的時間去運動。然而運動量不足，本身就會帶來一些問題。如果我們能夠堅持運動，那不僅可以起到增強體質的作用，而且還可以增加能量的消耗，從而減輕或者消除吃面條帶來的健康問題。
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在選擇運動方式的時候，我們可以選擇有氧運動，比如散步、快走、慢跑等。具體選擇哪種運動方式，可以根據自己的喜好以及身體狀況進行選擇。#健康明星計劃#對于中老年朋友來說，可以優先選擇散步，因為這種運動方式不僅容易堅持，而且安全性也比較高。運動量并不是越大越好，適度運動是最好的，以第二天不感覺到疲勞為宜。
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晨練很多中老年人都有晨練的習慣，但是這個習慣并不好，尤其是在冬天。晨起的時候，外面的氣溫是比較低的。人為了減少熱量散失，就會收縮血管，這個時候會使得血壓快速升高，從而增加心腦血管疾病的風險。與此同時，現在來說，北方普遍是比較寒冷的，這個時候就不太適合室外運動，而室內運動是一個不錯的選擇。#健康科普大賽#我是醫者良言，致力于用通俗易懂的語言，分享健康知識，做你身邊的健康小助手，如果覺得寫得還不錯，對你有益，就點個贊，轉發給你身邊有同樣需求的人，讓更多的人受益吧！

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