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果凍膠配方是怎么樣的

生活百科果凍


果凍膠配方是怎么樣的

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果凍粉300克，檸檬酸50到100克 ， 白糖10斤，或甜蜜素適量，檸檬型、菠蘿型、香蕉型等等 ， 各種香型的香精適量，食用色素適量，水150公斤 。
【果凍膠配方是怎么樣的】果凍膠是一種新型的環保膠粘劑，取材天然，主要成分是工業明膠，使用時以水作為溶劑，SGS安全檢測，無毒無害 。膠粘性能極佳 ， 氣味清香，加工的產品不會發脆、變形、發霉、起泡等現象 。按干燥速度分為：高速、中速、低速 。果凍膠的主要成分是明膠 。