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水稻的習性是好暖喜濕，季風氣候的雨熱同期的特點最適合其生長，分布在熱帶和亞熱帶季風氣候最為普遍 ， 比如我國的南方地區 ， 秦嶺淮河以南和東南亞地區 ， 溫帶季風氣候也有分布，但是不多，如我國的東北地區，由于比較濕潤，可滿足一季水稻的生長 。
【水稻有什么習性】按稻谷類型 ， 水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻 ， 還有其它分類，水稻栽培于水田，無土栽培的是水上稻，水稻沒有一米高，2米左右的為新培育的巨型稻 ， 水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米 。