文章插圖
蓮藕燉排骨：
【排骨和什么菜一起燉營養好】材料：蓮藕500克、排骨400克、章魚干2片、老姜3片、水3500毫升 。
調味料：鹽適量 。
做法：
1、將章魚干先泡溫水20分鐘；
2、將蓮藕去皮，以刀背拍過后切片備用；
3、將排骨熬燙后備用；
4、將所有食材一起放入水中，以中火煮1、5小時后熄火，再加鹽調味即可 。
山藥排骨：
材料：凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克、味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量 。
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