開心花甲粉用的辣椒醬怎么做

材料:
辣椒、蒜、鹽、高度酒、瓶子 。
做法及步驟:
1、將辣椒和蒜洗干凈,晾干水 。
2、辣椒和蒜的按照一定比例配置,然后將辣椒和蒜分別剁碎 。
3、將剁碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒鹽 , 同時加適量高度酒 。
【開心花甲粉用的辣椒醬怎么做】4、將辣椒醬拌勻 , 裝到瓶子里,封存一個月即可 。