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【花池魚怎么做好吃 花池魚怎么做才好吃】1、準備用料 。池魚、油、鹽、白酒、糖、醋、蒜、醬油 。
2、池魚去鰭，內臟，斜片刀口，沾干面粉 。
3、鍋中放適量油，放魚炸至金黃色 。
4、撈出裝盤 。
5、準備醋、醬油、蒜，鍋燒熱，放魚炸 。
6、收汁，裝盤

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