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1、準備一個勺子，將雞蛋打入鐵勺子里面 。
2、放入鍋里煮一會，剛開始下鍋雞蛋不要沒過水 。
3、待雞蛋定型后，放鍋里煮熟，用鐵勺將雞蛋轉出來 。
【煮蛋怎么煮 煮蛋如何煮】4、轉的時候要注意，保持雞蛋外形的完整，這樣一個完美的荷包蛋就做好了 。

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