1、奶鍋刷油，磕入雞蛋燜30秒，開蓋后往雞蛋四周撒點水，再次合蓋，待蛋白凝固便可出鍋 。
【火雞面怎么做好吃】2、香腸切片，入鍋中煎至微焦 。
3、奶鍋中倒入少許清水煮沸 ， 加幾滴食用油，下入小油菜、蘑菇焯熟 。
4、往奶鍋中重新加清水煮沸，加入火雞面，約煮6分鐘，倒掉部分湯汁，留少許即可 。
5、轉中小火，倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料，把醬料拌勻即可 。
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