文章插圖
1、首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉 。
2、將菠蘿正著放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪費過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉提示：在去除剩余星星點點的果皮時最好用水果刀 。
3、我們把菠蘿切成條狀或者圓形 ， 如果切成條狀，要沿菠蘿中間的白色原點切 ， 把最后剩下的果核扔掉 。或者將菠蘿放到，水平切成圓圈狀，然后把中間的果核切除 。
4、再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右，撈出后再用涼水沖一下去掉咸味 。
【菠蘿切皮妙招】5、將洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享用 。