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【蘿卜葉怎么吃】1、蘿卜葉子涼拌很好吃，把采收的新鮮的蘿卜葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以后取出，過冷水降溫，降溫以后再取出去掉水分 ， 然后加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以后即可食用 。
2、蘿卜葉子炒雞蛋也很好吃，只需要把新鮮的蘿卜葉子洗好 ， 切碎，然后放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然后在炒鍋中放油加熱以后直接把蛋液倒入炒制 ， 炒熟以后就能取出裝盤食用 。
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