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貴州端午節吃的東西有：
1、粽子，作為一個特色節日美食與端午已經緊密相連在了一起，而在貴州有著一種獨特粽子 ， 吃的是布依族人家的草灰黑粽子 。
2、雄黃酒 ， 這是貴州端午的必點食物之一 。雄黃酒有著驅寒，祛濕，強生健體，驅蚊驅蟲的功效 。
【貴州端午節吃什么】3、泥鰍，貴州當地某些少數民族有著在端午這天抓泥鰍，吃泥鰍的習俗 。
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