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生仔秘方 生仔秘方公雞睪丸

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1、步驟1.半只雞 ， 剁成塊洗凈 。
2、2.在鍋里焯一道水然后濾掉水分 。
3、3.鍋內重新燒熱油 ， 放蔥姜蒜爆香鍋 。
4、4.放一勺豆瓣醬一起煸炒 。
5、5.焯過水的雞肉下鍋翻炒 。
6、6.炒至雞肉緊致，放入老抽 。
7、7.放入開水 。
8、8.切成瓣的香菇下鍋翻均勻 。
9、9.放入適量的鹽后燜煮至開鍋 。
10、10.開鍋后的香菇雞，放入高壓鍋內 ， 壓7分鐘 。
11、11.時間到，蓋子打開后 ， 放入小蔥花提鮮即可出鍋嘍！ 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。