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菌子怎么炒

怎么生活百科

食材：菌子一大碗、青椒適量、大蒜適量、油鹽水適量 。
步驟：
1、菌子刮洗干凈，切片，大蒜切片，青椒切小塊 。
2、鍋中放豬油和鹽，油化后，下蒜和辣椒炒香，下菌片炒，炒蔫后 ， 放適量水煮 。
【菌子怎么炒】3、待水分煮得快干后，起鍋即可 。
食療作用：
1、提高機體免疫力 。菌子的有效成分可增強Ｔ淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能 。
2、鎮痛，鎮靜 。巴西某研究所從菌子中提取到一種物質Ａｃｔ－２ ， 具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡 。
3、止咳化痰 。菌子提取液用于動物實驗 ， 發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用 。