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西洋參煲湯放什么材料最好

知識經驗


西洋參煲湯放什么材料最好

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【西洋參煲湯放什么材料最好】1.西洋參湯食材:西洋參片3-5g，排骨2根(300g上下)，生姜4片，龍眼肉4-6片，大棗4枚 。
2.排骨請提前在肉店剁一小塊，另起鍋 。龍眼肉和大棗提前泡好備用 。排骨用水煮 。排骨血水焯后，用溫水撈出，去除白色泡沫 。
3.除了燙排骨，再坐另一個火鍋，燒一定量的開水 。將燙過的排骨放入熱鍋中，加入姜片、大棗、桂圓干、西洋參一起煮 。
4.湯燒開后小火燉1.5-2小時，加鹽和黑胡椒即可服用 。
5、也可以加入一些山藥或者其他蔬菜水果煮熟后服用 。
標簽:西洋參什么材料
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