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【怎么樣打出薄薄的蛋花】1.將雞蛋打入碗中 ， 加入少許土豆淀粉 。
2.加入少許溫水，用筷子打散，直到雞蛋起泡 。
3.在鍋里燒水 。水快開時 ， 關小火，用筷子朝一個方向打圈，將蛋液垂直成一條線，反方向打圈倒入鍋中 。
4.水燒開后，倒入淀粉液勾芡，就可以做薄蛋花了 。
以上解釋了薄蛋花的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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