文章插圖
1.材料:葡萄干60克 ， 鹽12克，蛋黃20克 ， 白糖35克 ， 酵母12克，面粉200克，油40毫升 。
2.干酵母加水，面粉拌勻，加入油、鹽、白糖、蛋黃揉成面團 。
3.提子用水軟化，將面團搟成面片，均勻撒上提子對折，搟成圓形面片，中間均勻叉出一個小洞，放入烤箱 。
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