【剁牛肉餡怎么做好吃】

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1.將買來剁碎的牛肉用水洗凈 。
2.拆卸較厚的蒙皮 。
3.切成大小適中的塊 ， 放入冰箱冷凍 。
4、冷凍兩三個小時，一般冷凍到摸起來比較硬，拿刀切到可以切的程度 。
5、切片，你會覺得像切菜一樣毫不費力，甚至在筋膜處 。
6、切絲，將絲切絲，冷凍后切絲 。是不是很簡單？真的像切菜一樣簡單 。
7.當所有的塊都切好了，肉也差不多融化了，就可以開始剁了 。
8.輕松拿起來幾分鐘就好了 。
以上講解了牛肉餡的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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