做法：
1、南瓜放入微波爐分鐘，熟了用勺子壓爛；
【做南瓜餅能不能放蛋清】2、放入蛋清里 ， 攪拌均勻；
3、放入面粉，攪拌均勻；
4、放適量糖；
5、鍋燒熱，放少許油；
6、把面糊倒入，兩面煎至金黃；
7、切成小塊即可食用 。
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3、放入面粉，攪拌均勻；
4、放適量糖；
5、鍋燒熱，放少許油；
6、把面糊倒入，兩面煎至金黃；
7、切成小塊即可食用 。