時間過得好快 ， 轉眼又到了周六了 ， 二月也只還有2天就結束了 ， 接下來兩天的周末天氣晴朗 ， 陽光暖洋洋的 ， 春暖花開 ， 河邊的柳樹也發了芽 ， 可以帶上自己的孩子出門踏青 ， 騎騎單車 ， 鍛煉身體強身健體 ， 感受一下春天的好天氣 ， 不過注意要多穿點衣服哦 ， 防止著涼感冒了 。 另外也要注意養生食補 ， 民以食為天 ， 一日三餐按時吃 ， 更要吃的有營養 ， 營養均衡很重要 。 吃得好可以提高身體免疫力 ， 增強體質 。 今天給大家準備了一些適合春天吃的食補 ， 一起來看看吧 。

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今天介紹的這道菜就是茄汁花菜 ， 不僅營養美味而且酸甜爽口 ， 孩子愛吃 ， 2塊炒一大盤 ， 增強體質 ， 維C和維K!
花菜是生活中常見的蔬菜 ， 它含有豐富的營養物質 ， 其中包括了蛋白質 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 纖維素 ， 維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質 。 花菜爽口質地軟 ， 老人和孩子都非常適合吃 ， 容易被人體消化 ， 健脾養胃防便秘 ， 花菜中含有大量的抗氧化劑 ， 可以有效預防胃癌和大腸癌的發生 。
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花菜中還含有一定量的類黃酮 ， 能有效防治人體被各種細菌 ， 病毒感染 ， 幫助清理血管 ， 阻止膽固醇氧化 ， 對心臟病和中風都有非常好的防治作用 。 花菜中含有大量的維生素K ， 如果孩子生活中小磕小碰都會紫一塊的 ， 那就說明他缺乏維生素K ， 常吃花菜可以有效改善這種現象 。
【孩子缺乏維生素容易感冒生病，多吃開胃菜，開胃健脾，補充維生素】經常吃花菜還能改善血管的韌性 ， 讓血管變得更加柔軟 ， 不容易發生破裂 。 花菜中豐富的維生素C ， 能有效增強肝臟的解毒功能 ， 增強體質提高免疫力 ， 對于常見的風寒感冒都有非常好的預防作用 ， 維生素C還能促進孩子生長發育 ， 變得更加高大壯實 。
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雖然今天是周六放假了 ， 但也不要賴床貪睡哦 ， 趁著陽光明媚 ， 趕緊帶上孩子一起去踏青吧 ， 注意多穿衣服 ， 不要感冒了 。 疫情當前 ， 出門也要做好防護 。 以上給大家介紹的菜譜 ， 都是適合春天滋補的 ， 趕快學起來做給家人吃吧

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