在養生保健流行的當下 , 中藥對于健康的功效也重新被人們重視起來 。天麻作為養生保健中藥的一種 , 也受到了大眾的關心 。從健康的角度出發 , 天麻的用途有哪些就是很多人關心的重點 , 因為只有物盡其用 , 才能發揮最大的功效 。為此 , 我們一起來了解下天麻的用途包括哪些方面 。
天麻的基本介紹
天麻 , 為多年生共生植物 , 其干燥塊莖亦稱天麻 , 是一味常用而較名貴的中藥 。冬至以后莖枯時采挖者稱“冬麻” , 體重飽滿質佳;立夏以前植株出芽時采挖者稱“春麻” , 體松皮多皺縮者質次 。挖得后 , 除去地上莖及菌絲 , 擦去外皮 , 洗凈煮透或蒸熟 , 壓平 , 60℃以下烘干或曬干 。潤透切片 。以體實澤亮半透明者為佳 。
天麻在我國普遍栽培 , 分布較廣 , 在種內產生了許多變異 , 經??梢钥吹交ǖ念伾?、花莖的顏色、塊莖的形狀、塊莖含水量不同的天麻 。根據以上特點 , 將天麻劃分為4個類型 , 即原變型—紅天麻、綠天麻、烏天麻、黃天麻 。
天麻的功效與作用
味甘、性平;入肝經;平肝息風止痙 。用于頭痛眩暈 , 肢體麻木 , 小兒驚風 , 癲癇抽搐 , 破傷風 。
1.平肝息風
天麻質潤多液 , 能養血息風 , 可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈 , 亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風 。
2.祛風止痛
用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂 。
天麻適合用于內風所致的頭暈 。內風引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型 , 表現癥狀:頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻 , 表現癥狀:經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人 , 表現癥狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀 。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適 。
3.防治心血管疾病
能增加腦血流量 , 降低腦血管阻力 , 輕度收縮腦血管 , 增加冠狀血管流量 。
4.降血壓
能降低血壓 , 減慢心率 , 對心肌缺血有保護作用 。天麻多糖有免疫活性 。
天麻的營養價值
天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A 類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物堿、黏液質等 。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量約為0 .025% ?,F已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其類似物 。另外 , 天麻多糖也是天麻的有效成分之一 。
天麻的選購
市場上常見的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的塊莖、茄科植物馬鈴薯的塊莖、葫蘆科植物赤爬的塊莖、商陸科植物商陸的根、商陸科植物羌商陸的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根莖 , 這些植物根莖形狀與天麻十分相似 , 有時真假難辨 , 需要掌握要領進行鑒別 。根據老藥工的經驗 , 辨別真假天麻的方法 , 可以概括為:天麻長圓扁稍彎 , 點狀環紋十余圈;頭頂莖基鸚哥嘴 , 底部疤痕似臍圓 。若再鑒別不開 , 就需要請專家進行顯微鑒別和理化鑒別了 。
商陸根外形與天麻相似 , 但其毒性較大 , 誤食會有生命危險 。天麻的藥用部分是地下塊莖 , 呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲 , 一端有紅色或棕色的殘留莖 , 另一端有圓臍狀的根痕 , 通常每塊長6~10厘米 , 直徑2~5厘米 。表面黃白色或淡黃棕色 , 多縱皺、質堅硬 , 外觀及紋路類似西洋參 。切開后斷面平坦 , 無纖維點 , 呈半透明角質狀 , 有光澤 , 味微苦帶甜 , 嚼之有黏性 , 而商陸根的橫切面凹凸不平 , 色深 , 呈纖維性 , 味苦 , 嚼之麻舌 。以質地堅實 , 體重 , 有鸚哥嘴 , 無空心者為佳 。
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