竹筍和平菇和胡蘿卜能一起吃嗎


竹筍和平菇和胡蘿卜能一起吃嗎

文章插圖
【竹筍和平菇和胡蘿卜能一起吃嗎】一,竹筍、平菇、胡蘿卜能一起吃 。
二,做法:
主料:冬筍250克、白蘑菇250克 。輔料:油適量、鹽適量、黃酒適量、蘑菇精適量 。
步驟:
1、將食材清洗干凈備用 。
2、將平菇和竹筍切片備用 。
3、油熱后先向鍋中倒入竹筍煸炒,并加入適量黃酒 。
4、將平菇放入鍋中翻炒均勻,并放入少量的鹽 。
6、放入少量涼水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,燜透后加蘑菇精適量收汁就可出鍋 。