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手抓餅的花樣吃法

生活百科花樣


手抓餅的花樣吃法

文章插圖
1、準備一張現成的手抓餅胚，揭去表面的一層油紙，放置案板上 。（要先把手抓餅胚從冷凍柜里拿出來，室溫稍微軟化一會兒再做 。）
2、然后把培根鋪在手抓餅餅面上，切掉露出來的培根 。（邊緣也可以不用放滿 。）
【手抓餅的花樣吃法】3、將培根卷起來，然后用刀切成小段 。（卷的時候盡量卷緊一點，不然烤制以后，會散開 。）
4、將切好的手抓餅，切面豎著朝上放入烤盤內，然后刷上一層蛋液 。（烤盤內可以墊上一層油紙 。）
5、烤箱提前預熱，把準備好的手抓餅放入烤箱烤，上下管180度，烤20分鐘 。（每個烤箱的溫度會稍有不同，最主要還是根據自家烤箱的溫度來調整 。）
6、待餅表面烤制金黃酥脆，即可取出 。
7、這個不一樣的一口酥就做好了，外皮特別的酥脆，做法是不是很簡單？