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如何用蝦做好吃的面條

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如何用蝦做好吃的面條

文章插圖
1、材料：方便面1袋，大蝦5個，圓白菜半個 ， 干辣椒3個，蔥花少許 。調料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙 ， 黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺 。
2、蝦解凍，圓白菜洗凈控干切絲備用 。
3、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底 。
4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒后成出備用 。
5、煮鍋中加清水燒開，放入方便面面餅，煮開滑散即可撈出 。
6、撈出的方便面不用過涼水，注意不要煮的太軟 。夾生一些沒有關系，因為還要炒制 。
7、鍋底倒入適當底油，放入蔥花和干辣椒炒香 。
8、放入圓白菜絲，大火翻炒 。再放入煮散的面條一起炒 。
9、加入泰式甜辣醬約3勺繼續翻炒 。
10、最后研磨適量的黑胡椒 。
【如何用蝦做好吃的面條】11、炒勻關火，搭配上之前料理好的大蝦即可食用 。