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【如何做南瓜素丸子】1、食材：南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉適量、植物油適量 。
2、將南瓜去皮后洗凈，切成塊狀，放入不銹鋼碗內 。
3、隔水蒸熟后，用勺子將蒸熟的南瓜搗碎 。
4、再倒入100g左右的糯米粉，混合攪拌均勻 。
5、直到軟硬適宜，能做成丸子的狀態后，再在砧板上鋪上一層小麥粉，用手將其做成丸子形狀 。
6、做好后放入油鍋中炸制金黃色即可 。
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